Учет покупки весового товара: отражение в 1С

Comments

• Добрый день. Укажите, пожалуйста, не только название программы, но также релиз конфигурации. Без этой информации Вы рискуете получить неполный или даже неверный ответ. Для уточнения информации обязательно воспользуйтесь этими рекомендациями. А найти справку о названии и релизе конфигурации в своей программе вам поможет это наглядное пособие.
• Спасибо.
  
  - У меня 1С:Предприятие 8.3 (8.3.6.2299)
  
  - программа 1 с 8 Бухгалтерия предприятия, редакция 3.0 (3.0.41.57)
• Добрый день!
  

  Цитата: Покупаем 10 000 кг мясного сырья, тут же перепродаем.

  Покупаете у юридического лица?
  

  Цитата: Покупатель при приемке так же перевешивает - и высылает нам акт о фактически принятом товаре. Например, на 10 тонн 020 кг.

  Покупателю вы должны выдать исправленные документы, на основании реализации делаете Корректировка реализации с операцией "Корректировка по согласованию сторон".
  
  За счет чего возникают разницы в весе? За счет точности весов? Или при отгрузке со склада, кому-то лишнее, кому-то недостача?
  Инвентаризация на складе что показывает в целом?
• Спасибо за отклик!
  

  Цитата: Покупаете у юридического лица?

  Да, у Юр лиц покупаем.
  

  Цитата: Покупателю вы должны выдать исправленные документы, на основании реализации делаете Корректировка реализации с операцией "Корректировка по согласованию сторон".

  А можно ли просто переделать накладную и с-ф?
  

  Цитата: За счет чего возникают разницы в весе? За счет точности весов? Или при отгрузке со склада, кому-то лишнее, кому-то недостача?Инвентаризация на складе что показывает в целом?

  За счет разницы весов. По инвентаризации всегда небольшая разница (факт и мой учет) Причин много: разница весов, естественная убыль/усушка мяса, кладовщики по разному взвешивают тару ( 20 тонн разгружают - кто-то каждый паллет вычитает, кто-то один вешает и умножает на кол-во паллет).
  Руководство не обращает внимания на маленькую разницу  в весе, а мне как в учете отражать?
  Например, в действительности такого товара нет, а у меня висит остаток 3 кг. Как его правильно списать?
• Цитата: А можно ли просто переделать накладную и с-ф?

  Вообще-то это не правильно. Если вы договорились с покупателем о замене документов, то можете заменить. Но я бы посоветовала вам почитать темы на этом форуме, в этом разделе посвященные исправлению НДС. Что происходит в жизни, когда просто меняют документы. Один заменил, забыл другому сообщить. Один уже сдал отчетность, а ему присылают документы другой датой, другими цифрами...
  

  Цитата: Например, в действительности такого товара нет, а у меня висит остаток 3 кг. Как его правильно списать?

  Наверное регулярная инвентаризация. Перед инвентаризацией вы должны списать естественную убыль по нормам на затраты, а все остальное списываете за свой счет.
• Цитата: Наверное регулярная инвентаризация. Перед инвентаризацией вы должны списать естественную убыль по нормам на затраты, а все остальное списываете за свой счет.

  Спасибо.
  Вопрос в том, как именно это сделать какими документами и чем подтверждать, какие документы составлять
• Цитата: Вопрос в том, как именно это сделать какими документами

  Так как раздел о работе в программе, то
  Списание по нормам(естественная убыль) - документ требование-накладная.
  Инвентаризация - документ так и называется Инвентаризация.
  На основании инвентаризации делаете документы Списание(недостача) и Оприходование(излишки).
  

  Цитата: чем подтверждать, какие документы составлять

  Если речь идет об оформлении бумажных документов, то этот вопрос лучше задать в разделе "Оформление подтверждающих документов".